NABREKANJE

Nabrekanje semena je prva faza v razvoju kalčka. Semenska ovojnica postane prepustna za vodo in zrak, seme pospeši dihanje in presnova se prične. Nastali encimi vplivajo na spremembo rezervnih snovi in kalček začne rasti.

SEME POTREBUJE TOPLOTO

Seme kali šele v ugodnih temperaturnih razmerah. Večina semen kali pri 18 so 22 stopinjah, razna žita pa kalijo tudi pri nižji temperaturi. Nasplošno velja, da prenizka temp. upočasni kaljenje, previsoka pa izsuši seme.

BREZ VODE IN ZRAKA NI RASTI

Voda in zrak morata biti v določenem razmerju. Seme mora biti enakomerno vlažno, nikakor pa ne preveč mokro, ali celo v vodi. Vsakodnevno spiranje skrbi za zadostno vlago in za zračenje, ter odvajanje ogljikovega dioksida, ter ostalih odpadnih snovi, ki so posledica dihanja semena. Tako preprečimo razvoj glivic in bakterij, torej gnitje ali plesnenje nežnih kalčkov.

KALJENJE V SKODELAH

V ta namen potrebujemo plitvo skledo, krožnik, sito in folijo, ki zadržuje vlago. Ta način je primeren v skrajnem primeru ali v primeru pričetnega uvajanja oz. treninga pri izdelavi kalčkov.

KALJENJE V KALILNIKU

Najprimernejši in najenostavnejši način. Kalilnike prodajajo v vsaki semenarni ali trgovini z semeni in vrtnimi potrebščinami. V kalilniku so običajno trije ali štirje pladnji, zloženi eden na drugega s perforiranim dnom ali pa iztočnim kanalom, da voda izteka v spodnjo lovilno posodo. Spiranje semen je enostavno, kajti tu ni skrbi, da bi preveč vode zastajalo v posodah. Kalilniki so primerni za skoraj za vsa semena.

KOLIČINA SEMENA

Glede na velikost posode ali kalilnika nasujemo približno 1/3 semen do roba. Preveč semen v posodi bo povzročilo upočasnjeno kaljenje, nekatera semena pa sploh ne bodo klila. Zaradi premalo zraka lahko kalčki pričnejo plesneti. Upoštevati moramo, da se seme z namakanjem in nakaljevanjem povečuje.

NAMAKANJE

Nekateri pravijo, da namakanje ni potrebno, čeprav sam namakam seme eno noč. Po mojem občutku seme hitreje vzkali.

SPIRANJE

SPRAVILO

Glede na kalčke, ki jih uporabljem sam, je postopek končan v štirih dneh. V kolikor nakaljujete različno seme skupaj, najprej povprašajte ali preberite na vrečki koliko časa potrebuje dotično seme da vzkali. Skupaj kalite samo semena, ki približno enako vzkalijo.

Ko so kalčki pripravljeni jih lahko shranimo v hladilniku in uporabljamo nekje do teden dni. Pred ponovnim hranjenjem, jih je koristno vedno splakniti pod mrzlo vodo.

V kolikor kajčki dobijo neprijeten vonj ali izgled, jih takoj zavržemo. RAVNO TAKO NE UPORABLJAMO PLESNIVIH KALČKOV, KAJTI PLESEN JE STRUPENA ZA PAPIGE!

ČIŠČENJE POSOD

Posodo ali kalilnik po kaljenju temeljito speremo z detergentom, dobro splaknemo in po možnosti operemo še s kisom. Kis ustvari kislo okolje, ki preprečuje razmnoževanje bakterij. Potrebno je odstraniti vse morebitno zagozdeno seme.

ČE GRE KAJ NAROBE

V kolikor seme zgnije, je možno, da ga je preveč ali da je preveč mokro. V obeh primerih je prisotno premalo zraka. Lahko je tudi kriva slabo očiščena posoda ali pa je bilo seme poškodovano. Z beljakovinami bogato seme stročnic se rado pokvari, če ga dovolj pogosto ne spiramo. Če seme kali prepočasi, je morda presuho, ker smo ga premalo spirali, ali pa je temperatura v sobi kjer kalimo previsoka. V tem primeru večkrat spiramo. Morda je seme prestaro ali pa premalo nabreknilo. Pri golih semenih (oves, ajda, ječmen) se lahko zgodi, da je kalček poškodovan. V primeru, da se pojavi plesen, pomeni, da preredko spiramo.

NAKUP SEMEN

Semena prodajajo v trgovinah z zdravo prehrano in nekaterih vrtnih centih. Trudimo se, da kupimo biološko pridelano, če je mogoče celo domače pridelave. Sam, kot sem že omenil kupujem mešanico semen, ki je že pripravljena z semeni, ki enako hitro kalijo in je namenjena in izbrana za papige. Nažalost je ne prodajajo v Sloveniji, tako da je potrebno po njo čez mejo.

Moram povedati, da sem sam imel kar nekaj težavic pri mojih prvih experimentih, kasneje pa seveda zadeva postane rutinska. Postopek je neverjetno enostaven, vendar je potrebno pričetno uvajanje, zato nikar ne obupajte v kolikor vaš poskus prvič ne bo uspel. Pomislite samo, da je to pomembno za zdravje vaših papig in poskusite ponovno.

Moja težavica je bila, da sem enkrat v posodi kalil preveč naenkrat, drugič se je pojavila plesen zaradi premalo spiranja, tretjič sem semena pustil kar v vodi ker se mi je zdelo da bo tako najboljše, no, četrič pa so se moji uspehi pričeli vrstiti enen za drugim.

Pa hitro začnite!